お餅と玉ねぎで☆簡単ホワイトソース

お餅と玉ねぎで☆簡単ホワイトソースの画像

Description

小麦粉なし♪簡単に作れます(o^^o)
玉ねぎやお正月で余ったお餅の消費に☆
上の写真はグラタンにしたものです♡

材料 (2人分)

2玉
2こ
400ml
バター
40g
塩胡椒、味噌
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りorスライスして600W3分レンチン♪

  2. 2

    鍋に牛乳とバターを入れて温める。

  3. 3

    バターが溶けたらお餅を入れる。
    (お餅を細かくしておけば早く溶けます。)

  4. 4

    写真

    お餅が溶けたらレンチンした玉ねぎを入れて混ぜる。

  5. 5

    お好みで塩胡椒や味噌などを入れて味を整える。

  6. 6

    グラタンやカルボナーラにどうぞ☆
    チーズを乗せてオーブンで焼いても美味しいですよ♡

コツ・ポイント

お餅はしっかり溶かしてください^^
玉ねぎが苦手な方でもみじん切りにしたら美味しく食べれます☆

このレシピの生い立ち

お餅と玉ねぎが大量に余っていたので♪
レシピID : 4877697 公開日 : 18/01/09 更新日 : 18/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック6TCMZU☆
ホタテとブロッコリーを入れて、グラタンに。簡単にモチモチホワイトソースが出来ました!