白菜大量消費♔手羽元ほろほろ煮スープ

白菜大量消費♔手羽元ほろほろ煮スープ

Description

❁つくれぽ1000人感謝!!❁
お鍋をほっとくだけで、お肉ホロホロ!
白菜トロトロ♡誰でも簡単に作れます♬

材料 (4人分)

手羽元
10本
白菜
¼ (小さいものなら½)
タマネギ
1個〜2個
300cc
塩・こしょう
適量
サラダ油
大さじ1

作り方

1

♣下ごしらえ♣
①手羽元は塩・胡椒で下味付け。
②白菜は5㌢幅にカットし芯と葉とを分ける。
③タマネギも3~4㌢幅に切る

2

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鍋にサラダ油を入れ、手羽元を強火でこんがり表面だけを焼く。   (焼き過ぎに注意。) そこに、水と固形コンソメを入れる。

3

水は目安で300ccと記載しましたが、分量はお肉がひたひたになる程度が目安です。

4

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お肉の上に、白菜の芯➩タマネギ➩白菜の葉 の順番で野菜を敷き詰めていく。

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こんなにもりもりになります。

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無理矢理(笑)蓋をして中火強火で沸騰するまで炊いて、グツグツ言ってきたら弱火にしてコトコト1時間ほど放っておきます。

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白菜から、こんなに水が出ます!これがおいしい〜♡
スープの味を見て、塩・こしょうで整えたら…出来上がり♬

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ミチケイさんが残りのスープで、美味しいチキンヌードルを作って下さいました❤

レシピID :515347

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櫻子のママさんが、スープでおじやを作ってくださいました❤
ステキなアレンジに感謝です♬

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写真

11.19.2008
メインの写真変えてみました❤
これは前の写真です。

11

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❁2008.12.12❁
話題のレシピに❤

作ってくれた皆さん、ありがとうございます〜

12

何名かの方、コメントのせずに掲載してしまって大変失礼致しましたっ!!!
作って下さった事、感謝しています❤
ありがとう!

コツ・ポイント

✤放ったらかすだけなので特にコツはないです(笑)
✤お肉がホロホロなので、盛りつけの時に注意してください♡

このレシピの生い立ち

お友達に教えてもらいました。その時は、白菜だけで煮込んでたんですが、
タマネギも一緒に煮込んでみたら甘くておいしくなったので、うちの定番料理になってます♬
長ネギや、キノコ類などを入れてもおいしいですよ!
レシピID : 487824 公開日 : 08/01/14 更新日 : 19/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/10/24

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白菜たっぷり食べれてお肉ホロホロで…ほったらかしでできるのが嬉しい😃リピします。ごちそうさま😋🍴🎶

♡まーちゃん♬

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とろとろです!白菜4分の1あっという間に食べれました∩(´∀`∩)

ちゅんまき☆

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ほんとにホロホロ!美味しかったです!

チロチロル

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お肉ホロホロ‼御馳走様でした‼

クックLWFJZF☆

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