HKMで♪サクッとしっとりパウンドケーキ

HKMで♪サクッとしっとりパウンドケーキ
ホットケーキミックスで作ってみました。上の部分はサクッ♪中はしっとり♪としたパウンドケーキはいかが?(。・ω・。)ノ{美味しいよv]

材料 (1本分)

バター
50g
2個
砂糖
40g
牛乳
20cc

1

オーブンは170℃に温めておく。
型にクッキングシートを敷くかバター(分量外)を塗っておく。

2

ボールにバターを入れ、練る。やわらかくなったら砂糖を数回にわけ混ぜる。

3

卵も同様に数回にわけて混ぜる。ホットケーキミックスを2回にわけて混ぜる。ここで牛乳を入れる。

4

後は焼くだけ。170℃で約30~35分 ※割れ目を付けたい方は↓のメモ参照。

5

焼きあがったら型からはずし、あら熱をとって召し上がれv(´∀`)

コツ・ポイント

【割れ目の付け方】
焼き始めてから20分経った頃(表面が焼けてきた頃)に包丁で真ん中に切り目を入れてあげます。
【焼きあがってから】
キッチンペーパーなどで覆いながら冷ますとパウンドケーキのパサパサを防げると思います。

このレシピの生い立ち

前にホットケーキミックスを使って作った時、パサパサで固めのパウンドケーキになってしまったので^^;
自分なりにアレンジして作りました。
レシピID : 487831 公開日 : 08/01/14 更新日 : 08/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/03/05

写真

こちらのレシピで初めて成功しました\(^-^)/

ブリ妻

凄く綺麗!成功良かった〜( ´∀`つくれぽ有難うございます!

14/02/09

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ふんわりサクサクに仕上がりました(^^)/感謝です♪

yu1iyu1i

わー!美味しそうです´∀`*作って下さり有難うございましたv

13/04/07

写真

しっとりしてて、とても美味しかったです(*^^*)♡

__m21__

綺麗な色で美味しそう!作って下さって有難うございますv

11/12/29

First tsukurepo mark
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マーブルチョコ入れたゃいました!!しっとり感がやばうまです★

Kitty777

しっとり感たまらんですよね(´▽`*)ありがとうございます☆