ソーセージdeマヨマカロニサラダ☆

ソーセージdeマヨマカロニサラダ☆
ソーセージの旨さを活かしたマヨサラダ☆アボカドとマヨでコクが出ます♪

材料 (3~4人分)

ニッスイ「おさかなのソーセージ」
1本
アボカド
1個
マカロニ
50g
☆マヨネーズ
大さじ1
☆塩
小さじ1/3
☆胡椒
少々

1

マカロニを表示通りに茹でる。 ソーセージは縦十字に切って5mmぐらいの厚さに切る。アボカドも同様の大きさになるように切る。

2

マカロニが茹であがったらざる等に開けて水気を良く切り、容器に移し、☆を入れて良く和え、1で切っておいたソーセージ、アボカドを入れて軽く混ぜる。

3

写真

完成です♪

コツ・ポイント

マカロニ、ソーセージとアボカドを同時に調味料(☆)で和えても良いですが、アボカドが良く熟しているとつぶれてしまうので後混ぜバージョンでご紹介しています。さっぱり味がお好みの方はレモン汁を多めにどうぞ♪レモン汁を入れるとアボカドの変色が防げるのでお勧めです。

このレシピの生い立ち

コンテスト応募用に考えました♪ニッスイのお魚ソーセージ、そのまま頂くのが大好きです。なので、サラダにしてみてはどうかな、と思い作ったところとっても美味しかったのでアップしました。
レシピID : 487884 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/01/17

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