ちくわチーズ肉巻き

ちくわチーズ肉巻き
甘じょっぱいタレが肉に染み込み、とろけるチーズと大葉の相性が抜群!魚肉のちくわで必須アミノ酸を取り入れれる!

材料 (3人分)

豚肉ローススライス
160グラム
にくわ
5本
大葉
5枚
とろけるスライスチーズ
2.5枚
塩胡椒
少々
焼肉のタレorプルコギのタレ
適量
↑醤油・みりん・砂糖・酒でもOK
適量
白ごま
少々

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ちくわを縦に切り込みを入れる
大葉1枚とスライスチーズ0.5枚を丸めてちくわに入れる

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塩胡椒した豚ローススライスを先ほどのちくわに巻く

3

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オリーブオイル少々、境目を下にしてフライパンで焼く
中火より少し弱火でお肉に火が通るまで焼く
少し蓋をして弱火で3分

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蓋を開けたら焼肉のタレなどお好みで味付け
(定番のみりん、醤油、砂糖など)
このとき弱火でコトコト

5

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タレが肉に染み込んできたら出来上がり

6

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斜めに半分に切ってしろごまふってできあがり

7

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お弁当にもgood

コツ・ポイント

焦げないようにじっくり弱火で味付け

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずを考えたらいつの間にかできたレシピ
レシピID : 4878954 公開日 : 18/01/10 更新日 : 18/01/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/01/30

First tsukurepo mark
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美味しかったです!またリピします♡

はな♪♪

つくれぽありがとうございます!簡単だからまたリピしてね!