簡単♬朝食にも❁マグロとエリンギの和風煮

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Description

マグロとエリンギの簡単な和食のおかずです✿.*
直ぐに出来るので、朝食やあと一品に。

材料

200g
1本
調味料
300ml
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
ポン酢
大さじ2
だしの素
1袋(4g)
生姜すりおろし(チューブでもOK)
少々
七味唐辛子
お好みで少々

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギは斜め切り、エリンギはスライスする。

  2. 2

    写真

    マグロは一口大に切る。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかける。

  4. 4

    写真

    沸騰したら具材を入れて、一煮立ちしたら弱火で10分程煮る。

コツ・ポイント

マグロの種類は何でもOKです。
ネギが柔らかくなるまで煮るとネギから甘味が出ます。

お好みで七味唐辛子をかけても美味しいです❃.゚

このレシピの生い立ち

マグロが煮魚用に安くなっていたので(^^)❀
煮物にして、ご飯のおかずに。
レシピID : 4879061 公開日 : 18/02/05 更新日 : 18/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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なってぃー
あっさり好きの夫に大好評でした。ありがとうございます。

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡