ダイエット！！鶏胸肉の和風豆乳スープ

鶏胸肉は5㎜位のそぎ切りに。
カブは皮をむいていちょう切り、葉は5㎝にザク切りにしてよく洗います。

大根と人参は皮をむいていちょう切りにします。
長ネギは2㎝に切ります。
オレンジ白菜はザク切りにします。

鍋に5カップの湯を沸かし、顆粒スープの素を小さじ5杯、塩小さじ1杯、白胡椒を入れます。

弱火にして豆乳300mlを入れて
塩、胡椒で味を整えます。
煮過ぎるとスープが分離してしまうので温まったら火を止めます。