バターロールでアボカドチーズハンバーガー

バターロールでアボカドチーズハンバーガー
休日のブランチにぴったりです。照り焼きバーガー風です。はさむ具はシンプルにして、サラダを別につくってたっぷり野菜もとりましょう!手のひらサイズで食べやすいです。

材料 (2人分(バーガー4個))

アボカド
2分の1
バターロール
4個
とろけるチーズ
2枚
合いびき肉
200g
たまねぎ
4分の1個
塩こしょう
適量
すきやきのたれ
大さじ4

1

ハンバーグをつくる。
合いびき肉を練ってねばりを出し、たまねぎ、塩こしょう、スパイスを加えてできるだけこねる。

2

フライパンで焼く。しっかり火が通ったら油をふき取り、すき焼きのたれを絡めて焼く。

3

パンをトースターで焼く。その間にアボカドをフォークなどでつぶす。

4

パンが焼けたらハンバーグをのせ、一方はチーズをのせる。もうひとつはアボカドをのせてできあがり。

5

コツ・ポイント

ケチャップがなかったので照り焼き風にしたのもなかなかよかったです。バターロールは小さいのでハンバーグも小さめに。野菜は別でサラダをつくりましたよ。
片手で食べられるし、こぼれないのでお子さんにもおすすめ!

このレシピの生い立ち

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レシピID : 487977 公開日 : 08/01/14 更新日 : 08/01/14

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