中華スープで大根と白菜 厚揚げの煮物

中華スープで大根と白菜 厚揚げの煮物

Description

柔らかく煮てお腹にやさしいメニューです。トロミつきでボリューム感でます。ご飯に乗せて食べるのもおススメです。

材料 (2人分)

大根
10㎝
白菜
2枚
厚揚げ
1枚
400
小さじ1強
鶏ガラスープ減塩
大さじ1/2

作り方

1

大根は厚さ1㎝くらいの短冊切りにする。
白菜は2㎝くらいのざく切りにする。
厚揚げは3㎝大の正方形に切る。

2

鍋に水、ガラスープ、オイスターソースを入れ沸騰したら材料をいれて蓋をし中火で約15分煮込む。

3

片栗粉で強めにトロミをつけて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夫のお弁当用、しかも大腸ファイバー検査前日のため出来るだけ消化の良いお腹に優しいものが作りたいと考えました。
レシピID : 4879879 公開日 : 18/01/11 更新日 : 18/01/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/07/07

写真

色々入れすぎちゃいました(^^; 簡単で美味しいですね~

ёdey2upё

ボリューム満点ですね!レポありがとうございます〜

18/02/27

First tsukurepo mark
写真

白菜がなくエリンギを入れました!とっても温まりました!

たくとなお

初レポ感謝です。とろとろ感が伝わってきました!