ツナ缶と大根の炒め煮

ツナ缶と大根の炒め煮
 身近にある材料で、直ぐに出来るので大変便利です。生姜の香りが決め手です。

材料

ツナ缶(マグロの油漬け缶)
1缶(80g)
大根
5cm
1/2片
砂糖
大さじ 1.5
醤油
大さじ 1
大さじ 1

1

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大根は皮を剥き、厚めの拍子切り。生姜は皮を剥き、千切りにする。

2

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鍋に、油缶の油を入れ火に掛ける。生姜を炒め、香りが出たら大根も入れて炒める。

3

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大根が透明になって来たら、ツナも入れる。ひたひたになるくらいの水を加え、砂糖、醤油、みりんを入れる。中火で水気がなくなるまで煮る。
味を調えたら、お皿に取り、あれば細葱のみじん切りを散らす。

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありませんが、生姜を入れると味が締まるので必ず入れてください。

このレシピの生い立ち

たくさん頂いた大根の消費に作りました。
レシピID : 487994 公開日 : 08/01/14 更新日 : 08/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/10/09

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甘めの味付けに生姜がすっごく合います!こういう煮物大好き~♡

おかつぎ

おかつぎさん、今回も素敵なれぽ有難う!気に入ってくれて感激♡

14/10/02

First tsukurepo mark
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美味しいツナ缶戴いたので…生姜が効いて美味ですねぇ(人•ᴗ•♡)

ちまてぃ〜

つくれぽ有難う!初れぽでしたので感激です♡生姜いいでしょ♪

アキコフスキー 2008年01月14日 15:33
キティイママさん♪

はじめまして!
先日はチーズケーキにつくれぽくださって、ありがとうございました!
パソコンが故障しておりまして、お礼に伺うのが遅くなってしまいごめんなさいね♪

つくれぽのコメントが本当に嬉しいお言葉で、こちらこそ感激でした♪
とっても嬉しかったです(´∀`)ノ

これからも、どうぞよろしくお願いします♪
キティイママ 2008年01月14日 18:02
アキコフスキーさん、はじめまして!

コメント ご丁寧に有難うございます。
ほんとに美味しいレシピで感激しています。
どうぞこれからもよろしくお願いいたします(^v^)