【男の料理】のり豆腐の味噌汁

【男の料理】のり豆腐の味噌汁
海苔の風味がきいた美味しいお味噌汁。
できる事なら生海苔がオススメな一品です。

材料 (2~3人分)

木綿豆腐
半丁くらい
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/4個
海苔
全形2枚分くらい
☆水
2カップ
味噌
お好みの量で(いつも作っている量で)
醤油
大さじ1

1

じゃがいもと玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
豆腐は、食べやすい大きさのさいの目に切ります。
鍋に☆とじゃがいもと玉ねぎをいれ、煮ます。

2

じゃが芋が柔らかくなったら、味噌と醤油をいれ味を整えます。
豆腐と千切った海苔をいれ、豆腐が温まるまで煮たら出来上がり!

3

コツ・ポイント

海苔を煮すぎると溶けるので気をつけてください。
風味を重視するなら、できるだけ生海苔を使う事をオススメします。(うちでは手に入らなかったので焼き海苔使いました)

このレシピの生い立ち

その日のほかのメニューとあわせて、「海」をイメージして作ってみました。
08/06/24話題入りしました
レシピID : 488006 公開日 : 08/01/14 更新日 : 08/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (45人)

12/08/12

写真

海苔の風味がいいですね☆ハマりそう!美味しかったです♪

やしゅう

海苔の風味、いいですよねー^^れぽ、ありがとうです!

12/07/12

写真

磯の香りが漂ってすっごい美味しい!海苔入り味噌汁万歳♡

みみんご。

磯の香りがいいですよね^^れぽ、ありがとうです!

12/05/27

写真

予想を超えた美味しさでした!!海苔、買い溜めしておかなくちゃ♡

ぢんぴよ

湿気たのでも復活しちゃいます^^れぽ、ありがとう!

12/03/29

写真

海苔の風味が最高ですね❤具沢山で栄養満点!また作ります♫♬

moruchama

海苔の風味がいいですよね~^^れぽ、ありがとうです!

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たもたん 2008年02月04日 23:03
ゆーにゃおさん、こんばんわ!

はじめまして(#^.^#)

こちらのお味噌汁。。。。
のりの風味がとても良いですね~( ´艸`)
お味噌少なめでもそれぞれの素材のおいしさを味わえました~
ご馳走様でした~<(_ _*)>
ゆーにゃお 2008年02月05日 11:10
たもたんさん、おはようございます。
はじめまして、ゆーにゃおと申します。

作ってくださってありがとう御座いました。
だんな様も作ってもらえて喜んでました( ´艸`)

のりの風味がいいですよね~。
私も食べた時は、のりの香りがいいなぁと思いましたもの。
お気に召していただけたようでよかったです(*´∀`)ゞ
作ってくださってありがとう御座いました~!!
*usako* 2008年06月25日 08:27
ゆーにゃおちゃん、おはよう☆

話題入りおめでとう!さっそくお祝いに来ました♪
私も今度作ってみるね~。

鯵のなめろう、10人目を狙っておりますp(^-^)q
誰かに先越されそうだけど…
ゆーにゃお 2008年06月25日 15:12
うさちゃん、こんにちはー!

お祝い、ありがと~~!!
だんな様のレシピ、2個目の話題入りだよ♪
材料があるときにでも試してみてね。
海苔の風味がおいしいよ。

なめろうは、まだきてないんだ~。
まだ狙えるかも?!