【男の料理】のり豆腐の味噌汁の画像

Description

海苔の風味がきいた美味しいお味噌汁。
できる事なら生海苔がオススメな一品です。

材料 (2~3人分)

半丁くらい
1/4個
全形2枚分くらい
2カップ
☆ダシの素
8g
味噌
お好みの量で(いつも作っている量で)
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもと玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
    豆腐は、食べやすい大きさのさいの目に切ります。
    鍋に☆とじゃがいもと玉ねぎをいれ、煮ます。

  2. 2

    じゃが芋が柔らかくなったら、味噌と醤油をいれ味を整えます。
    豆腐と千切った海苔をいれ、豆腐が温まるまで煮たら出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

海苔を煮すぎると溶けるので気をつけてください。
風味を重視するなら、できるだけ生海苔を使う事をオススメします。(うちでは手に入らなかったので焼き海苔使いました)

このレシピの生い立ち

その日のほかのメニューとあわせて、「海」をイメージして作ってみました。
08/06/24話題入りしました
レシピID : 488006 公開日 : 08/01/14 更新日 : 08/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

50 (45人)
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やしゅう
海苔の風味がいいですね☆ハマりそう!美味しかったです♪

海苔の風味、いいですよねー^^れぽ、ありがとうです!

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みみんご。
磯の香りが漂ってすっごい美味しい!海苔入り味噌汁万歳♡

磯の香りがいいですよね^^れぽ、ありがとうです!

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ぢんぴよ
予想を超えた美味しさでした!!海苔、買い溜めしておかなくちゃ♡

湿気たのでも復活しちゃいます^^れぽ、ありがとう!

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moruchama
海苔の風味が最高ですね❤具沢山で栄養満点!また作ります♫♬

海苔の風味がいいですよね~^^れぽ、ありがとうです!