【男の料理】のり豆腐の味噌汁
作り方
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1
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じゃがいもと玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
豆腐は、食べやすい大きさのさいの目に切ります。
鍋に☆とじゃがいもと玉ねぎをいれ、煮ます。
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2
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じゃが芋が柔らかくなったら、味噌と醤油をいれ味を整えます。
豆腐と千切った海苔をいれ、豆腐が温まるまで煮たら出来上がり!
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3
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コツ・ポイント
海苔を煮すぎると溶けるので気をつけてください。
風味を重視するなら、できるだけ生海苔を使う事をオススメします。(うちでは手に入らなかったので焼き海苔使いました)
風味を重視するなら、できるだけ生海苔を使う事をオススメします。(うちでは手に入らなかったので焼き海苔使いました)
このレシピの生い立ち
その日のほかのメニューとあわせて、「海」をイメージして作ってみました。
08/06/24話題入りしました
08/06/24話題入りしました
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