梅おろししそやっこ

梅おろししそやっこ
梅肉と大根おろしのさっぱり冷奴です。

材料 (2人分)

梅肉
適量
大根
1cm程度
しそ
2枚
豆腐
1丁

1

豆腐は水を切り、大根はおろし、しそは千切りに、梅肉は叩く。

2

盛って完成。

3

コツ・ポイント

味付けは梅肉だけで美味しくいただけます。
大根おろしは軽く水気を切ったほうが、べちょべちょにならず、おいしいです。

このレシピの生い立ち

冷奴を梅肉であっさり食べてみたくて作りました。
ゴマをふってもいいかも。
レシピID : 488013 公開日 : 08/01/14 更新日 : 08/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/01/26

写真

シソ無しですが美味しかった〜!大根の季節、またリピします♪

ゆぼ☆

初めてのつくれぽ、ありがとうございます♬器がかわいくて素敵

09/06/16

写真

手作りの梅干しで❤おろしと豆腐が相性抜群♪今夏のヘビロテ決定~✿

梅ミッキー

手作り梅干に感動しました☆夏にぴったりさっぱりですよね♪

08/02/11

First tsukurepo mark
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紅大根を使いました。さっぱり、おいしかったです(^ー^)

say26

紅大根かわいいです。白とピンクで素敵です☆なるほど。