サツマイモの豆乳煮

サツマイモの豆乳煮
とろーんとこってりした、サツマイモの煮物です。

材料 (2人分)

サツマイモ
1/2本
500ml
お好きな量で
ピザ用チーズ
お好きな量で

1

サツマイモは一口大に切り、水にさらします。

2

お鍋に豆乳、ほんだし、サツマイモを入れて柔らかくなるまで炊き、炊けたら火を止めてチーズを入れて完成。

3

コツ・ポイント

放ってくと豆乳が焦げるので、鍋からは離れないようにしてください。

このレシピの生い立ち

豆乳鍋にサツマイモが入っていたのが美味しくって、サツマイモだけで作ってみました。
レシピID : 488017 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」