ホットケーキミックスで作る人参蒸しケーキ

ホットケーキミックスで作る人参蒸しケーキ
おやつにもヨシ!砂糖を控えめにすればランチでもヨシ!
簡単でヾ(´〇`)ノあっ!というまにできちゃう蒸しケーキです^^

材料

人参
30g
2個
牛乳
100cc
砂糖
大さじ4
バター
40g

1

人参をフードプロセッサーでガァ~ッとみじん切りにしておく

2

卵と砂糖、溶かしバターを混ぜ合わせておく

3

2にホットケーキミックスと牛乳を加え、クリーム状にする

4

耐熱容器に油をぬり(紙カップでも可)生地を8分目まで入れて、軽くラップをして電子レンジで2~3分加熱する

蒸し器で蒸す場合は、強火で15分程度蒸してくださいませ

コツ・ポイント

私は電子レンジでやったのですが、機種によって加熱の具合が違いますので、分数は個々で調節して作ってみてくださいね(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

蒸しパンよりも口溶けがいいもので 尚且つ、人参を美味しくたくさん食べられたらいいなぁ~と思って作ってみました(^^♪
レシピID : 488033 公開日 : 08/01/14 更新日 : 08/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/27

First tsukurepo mark
写真

美味しいし子供も人参食べられるし良いレシピですね♪人参ジャムで♪

cocoaimama

すご~~く美味しそう♪人参ジャムがとってもキレイ(^^♪

ゆかりん1 2009年03月06日 22:46
はるまま1120さん

突然にごめんなさい。

間違ったつくれぽを、送ってしまいました。

お手数ですが、削除してくださいね。