アボカドとトマトのお花サラダの画像

Description

無印のカフェで食べたものを再現してみました☆

材料

1個
2つ
マヨネーズ
小さじ1(お好みで)

作り方

  1. 1

    皮と種をとったアボカドを適当な大きさに切り、フードプロセッサーでペースト状にする。

  2. 2

    マヨネーズを加えてもういちどフードプロセッサーにかける。

  3. 3

    2をフードプロセッサーから出し、軽く油きりしたシーチキンを加えて軽く混ぜる。

  4. 4

    6つ割りにしたトマトを花の形に並べ、中心にアボカドペーストを飾る。

コツ・ポイント

マヨネーズがアボカドの青臭さをおさえて食べやすくなります♪
濃い味が好きな人は多めに入れてください*

このレシピの生い立ち

無印カフェでメニューにあって、おいしかったので家でも作ってみました:)
盛りつけは自己流です。
レシピID : 488037 公開日 : 08/01/14 更新日 : 08/01/14

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