簡単レバーニラ炒め

簡単レバーニラ炒め
簡単レバー炒めです。ご飯が、パクパク進みます。
おつまみにも最適!!!!

材料 (2人分)

レバー
200g
チンゲン菜
1束
パプリカ
半分
醤油
大さじ2
大さじ2

作り方

1

レバーは、水に浸して1時間置いて地抜きをします。

2

その後、ジップロックに入れて、ゴマ油、醤油、ニンニクチューブ、生姜チューブを入れよくもみこみます。

3

もみこんだレバーは、30分冷蔵庫でねかせます。

4

チンゲン菜とパプリカを適度な大きさに切ります

5

冷蔵庫からレバーを取り出して、野菜と炒めます。
塩こしょうをふります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レバニラ炒め大好きなので、よく作っています。
レシピID : 4880391 公開日 : 18/01/10 更新日 : 18/02/03

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