おじゃがによくあうギョニソタルタル☆

おじゃがによくあうギョニソタルタル☆
ほくほくに揚げたポテトにソーセージのうまみたっぷりのタルタルソースをたっぷりかけました♪ ビールのお供にぴったりです♪♪

材料 (2人分)

ニッスイ「おさかなのソーセージ」
1本
ジャガイモ
4個
玉ネギ
4分の1個
ラッキョウ
6粒
セロリの葉(あれば。きゅうりのみじん切りなどでも)
マヨネーズ
大3
ヨーグルト
大1
胡椒
適宜

1

ジャガイモを4分の1に切り、レンジで5分ほどチン。
おさかなソーセージ、玉ネギ、セロリの葉、ラッキョウはみじん切りにし、玉ネギは水にさらす

2

フライパンに油大3を熱し、1のチンしたジャガイモをこんがり揚げる。
みじん切りにした、材料を、マヨ、ヨーグルト、胡椒を和える

3

揚げたジャガイモをお皿に盛り、2で作ったタルタルをたっぷりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ジャガイモは、レンジで火がとおっているので、高温の油で表面をカリッと揚げるだけでOKです。お好みで揚がったジャガイモに塩少々をかけても。

このレシピの生い立ち

具沢山のタルタルソースを作りたくて、お魚ソーセージを入れてみたら大成功☆淡白な揚げジャガイモに具沢山タルタルが絶妙です♪ビールがすすみすぎ♪
レシピID : 488042 公開日 : 08/01/14 更新日 : 08/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/07/23

写真

おいしい❤タルタルが合うね♫ビールにもグゥ☆でした☆

みるボン

おいしそう♪ありがとう!ビール好き仲間かな?嬉しいです♪♪

08/06/25

First tsukurepo mark
写真

冷凍のポテトでゴメンよ~ギョニソたるたるおそるべ~し~♬うまうま

タモちゃん

おいしそう~♪レシピ発掘してくれて、大感激~♪ありがとう☆