■ブロッコリーのカラフル温サラダ■

■ブロッコリーのカラフル温サラダ■
カラフル(赤白黄緑)なサラダで元気いっぱい(●^o^●)

材料 (2~3人分)

ブロッコリー
中1房
2個
ソーセージ
4本
ベビーチーズ(お好みで)
1~2個
調味料■
マヨネーズ
大3
マスタード
小1~2
塩コショウ
適量

1

(準備①)
ブロッコリーを小房に切り、茹でて冷水に取り(色止め)、水気を切る。

2

(準備②)
ソーセージを乱切りし、加熱しておく。
※ブロッコリのお湯に入れても良い。

3

(準備③)
卵をゆでて6等分にくし切りする。

4

写真

チーズを手でちぎって材料、調味料を合わせる。
※卵は最後に!

コツ・ポイント

①ソーセージを竹輪にするとカロリーオフできます(^^)v
②ゆで卵は半熟~固ゆで程度、 チーズは手でちぎるほうが良く馴染みます。
③材料が温かい間に頂くと身体にやさしい温サラダに♪

このレシピの生い立ち

緑黄色野菜をバランス良く取りたくて、飽きの来ないこの具材と食感に到達しました。
苦手な人参とかも入れると綺麗なんですが^^;
※サラダレシピ集はこちら ⇒ http://cookpad.com/diary/1193981#recipe
レシピID : 488078 公開日 : 08/01/14 更新日 : 09/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

13/02/03

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あっ!これなら冷蔵庫にある♪我家の男子もモリ2♪助かりました*

haruるんるん♪

ボリュームあるので、男子受けいいかも・・嬉しいレポ感謝☆

11/02/12

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マスタードたっぷりだよ^^vボリュームがあって美味しかった♪

robicat

旬のブロッコリ~もりもり食べてね!美味しそうなれぽ有難う♪

09/08/22

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食卓が華やかになりますね〜♪爽やかな辛みが美味でした☆

ねっちゃんっ

カラフル楽しんでもらえたかな♪ボリューム満点れぽ感謝(^^ゞ

09/03/03

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カラフル♬マスタードが効いてて美味しかったです♪(~o~)

norikadesu2001

元気いっぱいな気分でしょ♪マスタードが◎れぽ感謝です(^^ゞ