チーズのもちもちパン♪ポンデケージョ

チーズのもちもちパン♪ポンデケージョ

Description

もちもちして幸せになります♡ パン作りは発酵などに時間がかかりますが、これなら1時間もしないうちに出来るので嬉しいですね♪

材料 (天板2枚(約30個分)

200g
★牛乳
100ml
★水
100ml
★サラダ油
50ml
粉チーズ
100g
1個

作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に予熱する。

  2. 2

    鍋に★を入れ、沸騰直前で火からおろす。

  3. 3

    タピオカス粉に②を混ぜて木杓子などで混ぜる。
    手で生地を触ってみて、触れるくらいの熱さになったら粉チーズとときほぐした卵を混ぜてよくこねる。

  4. 4

    天板にオーブンシートを敷いて、生地を丸めて並べ、200℃で20分くらい焼く。

コツ・ポイント

★オーブンによっては焼き時間が異なると思います。少し丸く膨らんでほんのり焼き色がつくのを目安に時間・温度をを調節して下さい。
★粉チーズはクラフトパルメザン(ナチュラルチーズ)を使用しました。

このレシピの生い立ち

パン屋さんやコンビに行くと必ず「チーズのモチモチ買って♡」と子供達に言われます。ネットで初めてタピオカ粉を購入して、作ってみました。手持ちの本のレシピとは分量を少し変えて覚えやすい分量にしてみました。
レシピID : 488100 公開日 : 08/01/14 更新日 : 08/01/14

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