栗おこわ

栗おこわ
ラップに包んで茹でる、簡単おこわです。

材料 (6個分)

もち米(半日ほど水に浸けておく)
1カップ
天津甘栗
12個
1カップ
小さじ1/2杯弱
ごま塩
適宜

1

もち米はザルに上げて水気をきります。

2

鍋にもち米、甘栗、水、塩を入れて火にかけ、水分がなくなるまで混ぜながら煮ます。

3

6等分してラップで包み、水が入らないようにしっかりと閉じます。

4

鍋に沸かした湯の中に入れ、15分ほど茹でます。(電子レンジを使用してもOKです)

5

お好みでごま塩をかけていただきます。

コツ・ポイント

大目に作って冷凍しておくと便利ですよ。

このレシピの生い立ち

もち米と甘栗がたくさんあったので作ってみました。
レシピID : 488154 公開日 : 08/01/14 更新日 : 08/01/14

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