大根と長ネギの味噌汁(合わせ味噌)

大根と長ネギの味噌汁(合わせ味噌)

Description

大根と長ネギで簡単。
☀2019.3.11 話題のレシピ❤
☀2018.1.28大根の味噌汁人気検索トップ10入り

材料 (4人分)

大根
1/6本
長ネギ
1本
小さじ1杯
味噌
大さじ3杯
大さじ1杯
800㏄

作り方

1

写真

材料
大根
長ネギ(写真は上半分の青い部分を2本分)

2

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大根は拍子切り
長ネギは斜め切りにする。

3

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鍋に②の大根、水を入れ火に掛ける。

4

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鍋が沸騰したら、和風顆粒だしを加える

5

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だしが溶け馴染んだら、②の長ネギを加える。

6

写真

長ネギに火が通ったら、火を止めて、味噌、赤味噌を溶き入れる。

7

写真

椀に盛って供する。

8

*2018/1/28*
「大根の味噌汁」の人気検索でトップ10に入りました。♪
ありがとうございます。❤

9

*2019.3.11* 
つくれぽ10人 話題のレシピに入りました。♪
ありがとうございます。❤

コツ・ポイント

大根は水から煮て、沸騰したら、和風顆粒だし、長ネギを入れ、再度、沸騰したら火を止めて、味噌を入れるという手順です。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった野菜のうち相性の良いものを選びました。
大根と長ネギの取り合わせは良く使います。
レシピID : 4881575 公開日 : 18/01/11 更新日 : 19/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (13人)

19/11/06

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味噌を入れる前です♫

ブレンダ

19/10/26

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ネギがはいるとやっぱり格段に美味しさが変わる~!

eiyoushi

19/06/01

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ポットに入れて運動会に!ダンナに感激されました!

papikun

ありがとうございます。ご主人に喜んでいただき、私も感激です!

19/04/25

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冷蔵庫に有るもので簡単に作れました♡合わせ味噌美味しいですよね♡

ちゃぴ♡♡

ありがとうございます。ネギが柔らかく煮えてすごく美味しそう!