厚揚げのピリ辛チーズ焼き

厚揚げのピリ辛チーズ焼き
オーブントースターに入れるまで3分くらいで出来ちゃいます。おつまみにもOK!

材料 (2人分)

厚揚げ
1/2枚
とろけるチーズ
大さじ3くらい
桜海老
大さじ1
味噌
大さじ1
小さじ1
青海苔
少々

1

厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、4つに切り、さらに厚みを半分に切る。

2

豆板醤と味噌を混ぜ、切った厚揚げに塗る。
味噌を塗った上にチーズと桜海老をのせ、オーブントースターで3~4分焼く。

3

オーブントースターから取り出し、青海苔をのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

チーズの塩分があるので、味噌は少な目がいいと思います。

このレシピの生い立ち

あまっていた厚揚げをやっつけてしまおうと思って考えました。
レシピID : 488169 公開日 : 08/01/14 更新日 : 08/01/14

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