簡単プロの味☆にんにくバター醤油ステーキ

簡単プロの味☆にんにくバター醤油ステーキ
【’09年3月 話題入り 感謝】
昔バイトしてた居酒屋で教わった超人気メニューです♪
簡単ですが、プロの味です^^

材料 (2人分)

豚(豚ロースか牛ヒレ)
2枚
バター
10g
しょうゆ
大さじ3
サラダオイル
大さじ2
塩・ブラックペッパー
適量

1

【下準備】
肉に塩とブラックペッパーをふって、たたいておきます。時間おかなくてOKです。
塩とプラックペッパーはきもち多めに。


にんにくはスライスしておく。チューブの場合はそのまま。

2

フライパンを熱して、サラダオイルをしき、フライパンににんにくを入れて、香りをうつす。

3

②のフライパンに肉を入れて
強火→焦げ目がついたら中火
で両面焼く。

4

焼けたら醤油をからめて、火を止める。
更にもり、上にバターをのせる。

コツ・ポイント

行程4は、フライパンにバターを入れてもOKです。
お皿にのせても、バターは溶けるので、お皿にのせてから、のせるのがオススメです☆

このレシピの生い立ち

以前バイトしてた居酒屋で教わった、超人気メニューです☆
豚ロースがスーパーで安売りしてて、久々に美味しいステーキを作りました♪
レシピID : 488190 公開日 : 08/01/14 更新日 : 12/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (30人)

18/01/21

写真

すごく美味しかったです! また作ります(^-^)!

hachi_bee

わぁ♡すごく美味しそうですね(//∇//)素敵レポ感謝です♡

17/12/29

写真

味付けおいしかったです♪

2児ママみきてぃ

美味しそうですね♡♡♡レポありがとうございます(*^^*)♡

17/07/15

写真

美味く作れたと思いましたが、塩胡椒かけすぎたかも。

紅嶋瑪瑙

わぁ♡とても美味しそうです(//∇//)素敵なレポ感謝です♡

16/06/08

写真

簡単なのに美味しい☆明日のお弁当にもイン♪リピ決定(^o^)v

みえみえ☆

美味しそう♡♡♡お弁当にもinなんて感激♡レポありがとう♡嬉

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おぶうさま 2008年06月12日 23:43
ともかちゃんさん✿

こんばんは、はじめまして!

今日の夕食のメインはこのステーキを作りました。
にんにくとバターの組合せ、わたしも大好きです!
簡単にとてもおいしいステーキができました。ご馳走さまでした♡
ともかちゃん 2008年06月13日 11:04
おぶうさま(*^_^*)

こんにちわ、はじめまして♡

コメントありがとうございます(o^o^o)
つくれぽも送ってくださって、とてもうれしぃです(>∀<)とても美味しそうな写真・・私も食べたくなっちゃいました♥
しかも夕食のメインに作ってくださって、光栄です(*・∀・*)♪
ありがとうございます.+.(♥´∀`♥)゜+.