あまったおもちでひとくちあられ♡
Description
人気検索トップ10入り!フライパンで簡単♡味付けは後からふりふりで3種の可愛いおやつをクリスマスに作ってみよう!
材料
(2人分)
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材料
鏡餅
1個分
かどや 純正ごま油 濃口
30cc〜
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調味料A
つゆの素
大さじ2
本みりん
大さじ1/2
ザラメ
大さじ1弱
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調味料B
青のり、ふりかけなど
適量
作り方
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1
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いた餅一枚で4×8または、5×8くらを目安にカットします。コレを2個分。
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2
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カットしたら少し乾燥させるために10分置いておきます。
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3
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フライパンにごま油を大さじ3~4杯を敷きサイコロ状にカットした鏡餅を間隔を離しながら並べます。
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4
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膨らんでくっつかない様に間隔を空けて並べます。
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5
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転がしながら焼くと膨らんできます。
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6
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膨れた順にクッキングペーパーの上に上げていきます。こんなにぷっくりします。
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7
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味付け毎に数を分けてにボウルに入れておきます。
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9
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細かい泡がたくさん全体に出てきたらあられを入れて絡めて出来上がり。
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10
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他の味付けはふりかけなどでフリフリしてね。
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コツ・ポイント
おかきにすると3倍くらいに膨らむのでそれを計算してくっつかないように間をあけてフライパンに入れてくださいね。
#サトウの切り餅、#お餅、#お正月、#鏡割り、#つゆの素、#ふりふりおかき、
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このレシピの生い立ち
お正月の終盤の鏡割りだけでなく常備食材として便利なサトウの切り餅でも日頃からおやつやおつまみとしてもひとくちおかきにしていただきます。
後から味付けできるのであまった青のりでのり塩やふりかけふりふりでおかきを楽しんでね♡
後から味付けできるのであまった青のりでのり塩やふりかけふりふりでおかきを楽しんでね♡