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【下準備】牛薄切り肉はAをよく揉み込み置いておく。
にんじんは長さ5センチの細切り、玉ねぎは繊維に沿って5ミリ幅の薄切りにする。
ニラは5センチの長さに切り、舞茸は手で割いて小房に分ける。
Bをよく混ぜておく。
【作り方】フライパンにごま油を中火で熱し、牛肉を漬け汁ごと加えて炒める。
[5]の色が変わったらニラ以外の野菜を加えて炒め合わせる。
CO・OP切らずに使える緑豆春雨、B、しょうゆ、みりんを加え、春雨が柔らかくなって水分が飛ぶまで炒める。
ニラ、柚子こしょうを加えてさっと炒め、白ごまをふって混ぜ合わせる。
和風の味付けがおいしいですよね♪つくれぽ感謝です☆
家にあるもので手軽に作れていいですよね♪つくれぽ感謝です☆
柚子胡椒が効いて美味しいですよね♪つくれぽ感謝です☆