レンジdeキャベツのおかか和え*生姜入り

レンジdeキャベツのおかか和え*生姜入り

Description

お酢と生姜でさっぱりキャベツ!

材料

キャベツ
約200〜250g
●醤油
大1
●酢
大1
削り節
3g〜

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは太めの千切りにする。芯が大きい時は、芯を別にして千切り
    生姜も千切りにする。

  2. 2

    写真

    耐熱容器に入れ、ラップをフワリとかけレンジで600w.3分チンする。→レンジにかけたもの

  3. 3

    写真

    ②に醤油、お酢、千切り生姜を入れて混ぜたら、削り節を加えて、出来上がり。

  4. 4

    2019.2.4 立春に皆様のおかげで話題入りできました。
    本当にありがとうございます!

コツ・ポイント

春キャベツは生でも美味しいですが、レンジでカサを減らせば、沢山食べられます。お子様には、生姜が辛い場合、後かけもできます。

このレシピの生い立ち

似たレシピはありますが、私の好きな味付けはコレ、春キャベツの季節に食べてます。今年も早春キャベツが出回りだしたので。
レシピID : 4882582 公開日 : 18/01/23 更新日 : 19/02/04

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