手早く簡単チョコレートパウンドケーキ

手早く簡単チョコレートパウンドケーキ
家にある物を使ってケーキ作り♪
にんじんは入れても入れなくても。

材料

チョコレート
70gくらい
小麦粉
100g
2個
砂糖
70g
にんじん
1/2本
小さじ1
大さじ1/2

1

にんじんは皮を剥いてみじん切りに。

2

小麦粉、砂糖、重曹を器に入れ、指でダマをつぶしながら、サラサラになるようにシャカシャカ混ぜる。

3

刻んだチョコとバターを電子レンジでチンして溶かし、溶いた卵2個分と酢を加え泡だて器でよーく混ぜる。

4

3に1と2を加え、泡だて器で軽く混ぜる。

5

型に流しいれ、焼く。
(うちはオーブンレンジなので、ケーキモードで焼いています)

コツ・ポイント

酢は重曹の苦味を消す効果と、ふっくらさせる効果があるらしいので入れてみました。酢の味や匂いはまったくしません^^

後日これに刻みバナナ1本分と70gのチョコのうち少しを溶かさず固まりのまま入れて作ったら(゚д゚)ウマー でした!

このレシピの生い立ち

パウンドケーキが作ってみたーい!でも粉をふるったり卵白を泡立てるのがめんどうだったので、簡単に作ってみました。
ベーキングパウダーが無かったので重曹で。
レシピID : 488260 公開日 : 08/01/15 更新日 : 08/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

08/06/20

写真

チョコの甘~い香りに包まれて幸せ~vおいしかったですぅ有難う♪

ごままろん

いい匂いですよね!こちらこそアリガトウヾ(*・∀・)/

08/05/07

写真

はじめて成功しました^^♪おいしくって上手にできて感激です。

すけ三郎

成して功良かった~♪ありがとうです☆

08/02/14

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ホイル型でプレゼントに♪表面サクサクでおいしかったですvv

ぁぉピァス

プレゼントに使ってくれたんですかぁ^^ ありがとう☆

08/02/12

写真

美味しくてあっという間に無くなっちゃいました♪

ゆち980

良かったぁ♪ ありがとう┏o ペコ