レンチンで鍋いらず!カルボナーラ風うどん
Description
レンジだけで作るカルボナーラうどんです。うどんを茹でる必要もなく、とっても簡単♪
おひとり様ランチにおすすめです♡
おひとり様ランチにおすすめです♡
材料
(1人分)
作り方
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1
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うどん玉を耐熱の器に入れて大さじ2杯の水を回しかけたら、ラップをしてレンジで加熱します。(500W 2分)
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2
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<うどんの加熱時間の間に、ソースの準備をします>
ベーコンを1cm幅にカットします。
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3
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*を耐熱容器に入れ、うどんの加熱が終わったら、ラップをかけずにレンジで加熱します。(500W 1分30秒~40秒)
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4
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ソースの加熱時間の間にうどん玉を箸で混ぜてほぐします。(水が残っていたら捨てて下さい。)
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5
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ソースの加熱が終わったら軽くかき混ぜます。
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6
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うどん玉に⑤をかけ、卵黄とブラックペッパーをトッピングします。
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7
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2020.5.18に話題入りしました。
つくれぽを下さったみなさま、ありがとうございます!
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コツ・ポイント
うどんにまわしかけた水のほとんどは、加熱した時にうどんが吸ってしまいます。水を捨てようと思っても、ほんの少ししか出ないと思います。
チーズやベーコンはお好みで加減してください。
チーズやベーコンはお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
自分だけのお昼ご飯に作りました。
鍋を使いたくないし、洗い物を増やしたくないのでレンジのみで調理しています。
ブログはこちら。
https://ameblo.jp/hiromarun-cafe/entry-12344186363.html
鍋を使いたくないし、洗い物を増やしたくないのでレンジのみで調理しています。
ブログはこちら。
https://ameblo.jp/hiromarun-cafe/entry-12344186363.html
レシピID : 4882676
公開日 : 18/01/13
更新日 : 20/05/19
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