豚肉とニラのピリ辛みそ炒め

今回は、ごま油100%の「純正ごま油」を使います。

豚肉は4cm幅に切る。ニラは4cm長さに切る。にんにくはみじん切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。

フライパンに純正ごま油を入れて中火にかけ、<2>の豚肉を入れて脂がしっかりと出るまで炒める。