♡とろけちゃう♡白菜のミルクスープ

♡とろけちゃう♡白菜のミルクスープ
寒い季節にピッタリのほっかほかメニューです。
白菜をとろとろにして召し上がれ♡

材料 (4人分)

白菜
1/4株
ベーコン
1パック
牛乳
300㏄
300㏄
少々
こしょう
少々

1

鍋にサラダ油(分量外)を熱し、1センチ幅に切ったベーコンをカリカリになるまで炒める。

2

1.に一口大に切った白菜を入れ炒め、フタをして弱めの中火で蒸す。(焦げないように、たまにかきまぜてください)

3

白菜の量がだいたい1/3くらいになったら、水、砕いたコンソメを入れ茹でます。

4

仕上げに牛乳を加え、塩こしょうで味を整えたらできあがり♫

5

写真

08/11/11『話題のレシピ』になりました♪作ってくださった皆様ありがとうございます(ノд`)・゚

コツ・ポイント

白菜をとろとろになるまで蒸してください。白菜だけでなく、きのこ類や玉ねぎなどを入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

母の定番の白菜スープに牛乳を加え、アレンジしました。
レシピID : 488290 公開日 : 08/01/14 更新日 : 08/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

94 (87人)

17/10/21

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何度もリピしてます!落ち着く温かい味で白菜の甘みが美味しいです

☆Cana☆

何度もなんて嬉しすぎます‼︎トロトロ白菜最高ですよね〜39♡

17/01/31

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ハムにして人参えのきも入れて作りました!あったまりましたー!

mhmh1031

ハム美味しそう♡具沢山で体ポカポカですね^ ^レポ感謝です!

17/01/30

写真

旦那がおかわりするほど気に入ってくれました(*^^*)

♥ゆん♥

おかわり⁉︎嬉しいです^ ^愛情たっぷりですもんね〜感謝♡

17/01/04

写真

簡単美味しくできました!

sknstr

ありがとうございます^ ^ウインナーたっぷりで美味しそう♡

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かごちゃー 2008年01月25日 20:56
ぶぅこさん♪こんばんわ☆
日記が書かれていないので、こちらに失礼しますね(*´∀`*)

「キムチーズトースト」のつくれぽ、ありがとうございます*:・(*-ω人)・:*
とても素敵な写真で、美味しそうでしたよ♥♥

↑今が旬の白菜をつかったレシピ☆
白菜が本当にとろとろで美味しそうですね(*´^ิ艸^ิ`)
寒い季節にもポカポカ♪
温まりそうですね(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
ぶぅこ 2008年01月26日 16:26
かごちゃーさん☆こんにちは~
コメントありがとうございます♥

「キムチーズトースト」おいしかったですよ~
ヤミツキになりますね(´∀`)
いつもはパン焼くだけのお昼がちょっとゴージャスになりました☆


白菜スープよかったら作ってくださいね。
大量の白菜が消費できます(笑)

また覗かせていただきますね~
これからもよろしくです♥
Profile まーくんのおくさん 2008年11月11日 18:41
ぶぅこさん、初めまして。

今回、ベーコンを切らしていたので、ウィンナー・しめじ・玉葱をいれて作ってみました。
体に優しいスープですね。
飲んだら体もポカポカになりました。
またつくりまーす!
ぶぅこ 2008年11月11日 21:08
まーくんのおくさん、始めまして!

れぽ&コメントありがとうございます♡
ウィンナー・しめじ・玉葱!!美味しそうですね~
私も最近は何でもかんでも入れて、具沢山スープになっちゃってますΣ(ノ∀`w)

そちらもまた覗かせていただきますね☆
おぶうさま 2009年02月22日 20:46
ぶぅこさん✿

はじめまして、こんばんは。

今日の夕食の一品に。
やさしい味で体もほこほこ。
牛乳と白菜の消費にもなりました。

ご馳走さまでした♡