キラキラ親子寿司

キラキラ親子寿司
きらきら(いくら)大好き♪
サーモン大好き♪

材料 (4~5人分)

スモークサーモン
1パック(15~20切れ)
酢めし
3合
鮭フレーク
1瓶(100gくらい)
いくら
好きなだけ
桜でんぶ
好きなだけ
好きなだけ
マヨネーズ
好きなだけ

1

大きいボウルに酢メシと鮭フレークを入れ、よく混ぜる。

2

ケーキの型にラップを敷き、底にサーモンを敷き詰める。

3

1で混ぜた酢メシを2に半分入れる。
このとき、しっかりとしゃもじやスプーンで押す。

4

半分入れたご飯の上に桜デンブと錦糸卵を好きなように散らす。

5

4の上に、残った酢メシを全部入れ、しっかり押す。

6

5を逆さまにし、お皿に移す。
マヨネーズと錦糸卵、いくらで飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

ケーキの型じゃなくて、普通のお茶碗でもいいと思います^^

このレシピの生い立ち

お祝い事に★
レシピID : 488305 公開日 : 08/01/14 更新日 : 08/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」