♡ラディッシュとベーコンのソテー♡

♡ラディッシュとベーコンのソテー♡

Description

ベーコンを焼いた後のフライパンで
ラディッシュのソテーを作りました♬*゜
葉っぱもパリパリで美味しいですよ♡

材料

ラディッシュ(葉っぱ付き)
お好きな個数
ベーコン
お好きな枚数
塩・胡椒(仕上げ)
適量
小さじ1
※マヨネーズ(食べる時にお好みで付けても美味)
少々

作り方

1

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よく洗ったラディッシュは根っこを切り落として葉っぱを付けたまま半分に切る。

2

フライパンの「フタ」と「水」を用意しておく。

3

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薄く油を引いたフライパンにベーコンを並べササッと両面を焼く。

4

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ベーコンを焼いた後の脂の残ったフライパンにラディッシュの切り口を下にして並べ30秒ほど弱めの中火で焼く。

5

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ひっくり返しフタをして水を加え20秒ほど蒸し焼きにする。

※生でも食べられるので葉っぱがしんなりする程度に焼く☆

6

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お皿に盛り付けてお好みで塩・胡椒をパラリと振りかけて出来上がり♬

※ラディッシュに少しだけマヨネーズ付けても美味です♬

7

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目玉焼きをのせたver.もオススメのレシピです♬*゜

※まん丸な目玉焼きの作り方はコチラ→ID:4818947

8

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☆Rokko☆さんが厚いハムのソテーで美味しそうな初れぽ下さいました♬わぁ~かぶりつきたい!!素敵な献立に大感謝です♡♡

コツ・ポイント

ラディッシュは生でも食べられるので
軽くソテーするだけでOKです♬
葉っぱ部分を食べやすいよう少しだけ
蒸し焼きにします☆


このレシピの生い立ち

初めて旦那っちが家庭菜園を始めた
時、最初に作った野菜がラディッシ
ュでした(*´艸`*)瑞々しくて丸かじり
してたよね♡*。

体調が良くなくて生野菜が食べられ
ない…そんな日の食べ方です♬*゜
レシピID : 4883058 公開日 : 18/01/13 更新日 : 18/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/05/08

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ラディッシュの食べ方が分からなかったので...参考になりました♪

☆suzuka☆

初めまして♬参考にしていただき嬉しい感謝一杯です( ≧∀≦)

18/02/17

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ベーコンオイル美味しいね♪葉もパリ②して大好き♡ご馳走様♡有難う

Richland☆Y

赤いラディッシュに元気もらった(⁎˃ᴗ˂⁎)素敵Wれぽ大感謝

18/02/08

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お洒落な気分になりました素敵また作ります

ゆうあやまま☆

わぁ♡お洒落なれぽ大感謝です♬(✿˘︶˘*)体調大丈夫かな?

18/01/27

First tsukurepo mark
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頂いたハムがあったので♡このハムからの脂の旨み有効活用素敵ですね

☆Rokko☆

お里で団らん素敵ですね♬初れぽ感涙大感謝です(;ω;)