長芋と大根の葉入り卵焼き

長芋と大根の葉入り卵焼き
長芋のシャキシャキした食感とふわっとした卵焼きに舌鼓!

試す価値あり

材料 (2人分)

2個
40g
大根の葉
少々
醤油
少々
大さじ1
 

1

1.長いもを包丁でたたきみじん切りにする
2.大根の葉はみじん切り
3.卵をボウルに割りとき、1と2を入れ混ぜる
4.フライパンに油をひき、3を焼く

2

3

コツ・ポイント

長芋は擦らずにたたくことで両方の食感が楽しめます

このレシピの生い立ち

長芋を入れたらおいしいだろうと思い作りました
レシピID : 488315 公開日 : 08/01/14 更新日 : 08/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

08/02/01

写真

今日もお世話になりました!やっぱりおいしいですね~。また近々。

ポコandボコ

こちらこそありがとうございます

08/01/21

First tsukurepo mark
写真

不思議な触感よかったです。ごちそうさまでした。

ポコandボコ

結構いけますよ