ごぼうサラダ☆にらドレッシング

にらはみじん切りにする。ごぼうは千切りにして、お酢（分量外）を入れた熱湯でさっとゆでる。

ごぼうがゆであがったら、ざるにあけて水気をきり、酢→ごま油→醤油をあえて、にらとすりゴマを加える。

最後に塩で味をととのえて冷ます。