お肉もっちりシウマイ

お肉もっちりシウマイ
お肉モッチリ焼売です。意外と簡単でした。

材料 (18個)

豚ひき肉
100g
玉ねぎ
1/8個
1/4カップ
1/4カップ
牛乳
1/4カップ
焼売の皮
18枚

1

タマネギをみじん切りにします。
ボールにパン粉と牛乳を入れてひたし、ひき肉、玉ねぎ、片栗粉を入れます。塩胡椒を振りかけて、手でよく揉みます。

2

スプーンなどで、適当な大きさにお肉をとり、丸めて皮で包む。

3

蒸し器に白菜などを敷き(底にくっつかない様に)10分程蒸す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ロールキャベツを作っていてひき肉が余ったので、作ってみました。
レシピID : 488348 公開日 : 08/01/14 更新日 : 08/01/14

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