*もち消費*簡単*おやつ*揚げ餅でおかき

*もち消費*簡単*おやつ*揚げ餅でおかき

Description

正月の余った餅の消費に、ちょっとしたおつまみにもなります。あげると大きくなるので、結構なカサ増し、ボリュームになります!

材料

もち
お好みの分量今回は2個分
適量
塩胡椒
適量
青のり
適量

作り方

1

もちをお好みの大きさに切る。
今回は、乾燥させたら手で裂けたので、色んな大きさに割っています。

2

180℃の油に、隣とくっつかないように入れていき、少し焦げ色が付いたら上げていきます。

3

しっかりあげるとカリカリに、時間短めだと、中がモチっとした状態で、どちらも美味しいですよ♡

4

お好みのフレーバーで味付けしていきます。粉チーズやコンソメなんかも合うと思います。

コツ・ポイント

余裕があれば、1日位乾燥させてあげれるとより良いですが、切ってそのままでもOK!揚げる時に重なってしまうと、くっついて大きな塊になってしまうので、そこだけ注意して下さい!お好みで、色んなフレーバー楽しんで下さいね(pq*´꒳`*)

このレシピの生い立ち

おせんべいやおかきが好きな主人と娘に食べさせてあげたくて(*´艸`)お餅を食べ飽きた時に、ちょっと変わったレシピをと思いました。味はお好みで変えられますので、色々試して下さいね(*´ㅂ`*)♥
レシピID : 4883563 公開日 : 18/01/13 更新日 : 18/01/13

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