簡単。里芋入りの豚汁の食べるスープ。

簡単。里芋入りの豚汁の食べるスープ。

Description

里芋が入った、豚肉と野菜の旨味の効いた温まる豚汁です。夕飯を作るのが面倒な時、これとご飯だけでも立派な夕飯になります。

材料

豚肉
200g
里芋(適当なおおきさに切る)
大きめを2個
人参(ピーラーで削るとよい)
1/2本
しめじ
1/2株
コンニャク(適当な大きさに切る)
200gくらい
3カップ
小さじ1
大さじ5
味噌
大さじ1〜2

作り方

1

鍋に水と里芋を入れる。沸騰したら、にんじん、しめじ、豚肉、コンニャクを加え、アクを取る

2

酒、だしの素を加え、ふたをして中火で10分くらい火にかける。

3

火を止めて味噌を加えて完成。

コツ・ポイント

人参をピーラーで削って入れると、不思議と美味しくなります。

このレシピの生い立ち

疲れていて夕飯を作るのが面倒なとき、栄養バランスのよい簡単なおかずを作ってみたら美味しかった。
レシピID : 4883591 公開日 : 18/01/13 更新日 : 18/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/03/20

写真

野菜不足だったので、作りました!すごく美味しかったです ❤︎

♡yulano♡

レポありがとうございます(^^)

19/02/24

写真

里芋を入れると、甘くなりとても美味しかったです(^^)

ちょこといす

レポありがとうございます(^^)

19/02/05

写真

これだけで満腹になりますね!ボリュームがあって美味しいです!

クック782FTA☆

レポありがとうございます(^^)

18/03/10

写真

作ってみました(・∀・)

アピナス

レポありがとうございます♪(o^^o)