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冷凍なめこで炊き込みご飯

冷凍なめこで炊き込みご飯

Description

なめこは冷凍保存できます。冷凍したなめこを炊き込むとシャキシャキ食感と旨味が引き立ちます。

材料 （2〜3人分(1.5合)）

米
1.5合
冷凍なめこ
100g
油揚げ
1/2枚
白だし
50cc
■ 水

作り方

  1. 1

    米1.5合といでおく

  2. 2

    写真

    米1.5合、白だし50cc冷凍なめこ100g油揚げ1/2枚、表示量の水を入れ炊飯ボタンをON。なめこは凍ったまま投入。

  3. 3

    写真

    炊き上がり後、長時間保温するとなめこの水分が抜けて小さくなるので違う器に移すか、すぐ食べまましょう。

コツ・ポイント

なめこは袋のまま冷凍保存可能です。
冷凍なめこを投入したらすぐ炊飯ボタンを押して下さい。
予約炊飯はおススメしません。
なめこは自然解凍すると味と食感がとても悪くなります。

このレシピの生い立ち

冷凍したなめこの美味しい食べ方
レシピID : 4883736 公開日 : 18/01/13 更新日 : 18/01/13

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