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鯖の切り身に酒(分量外)大さじ2を振りかけ、5分ほどおき、しっかり水気を取る。
小さめのフライパンに●を入れ煮立て、煮たったら砂糖を加える。
鯖の切り身全体に薄く片栗粉を付け、2の煮汁に皮目を上にして入れる。
醤油と少量の煮汁で溶いた味噌を加え、弱めの中火で5分ほど煮る。
2019年11月26日
すっごく柔らかペロッと食べてしまった爺ちゃんにもおすそわけです！
2018年1月28日
家族にとっても好評でした！美味しくてご飯がすすみます！
つくれぽありがとうございます(o^^o)嬉しいです★
くろｃｈ．
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2019年11月26日
2018年1月28日
つくれぽありがとうございます(o^^o)嬉しいです★