香ばしい~♪鮭丼

香ばしい~♪鮭丼
ニンニク醤油の香りが食欲を刺激しますよ~~(^^)

材料 (1人分)

鮭(刺身用薄切り)
5枚
大根おろし
大さじ2 
A)ニンニクスライス
小1片
A)オリーブオイル
ライト 大さじ2
A)玉ねぎ みじん切り
小さじ1
A)醤油
大さじ1
ネギ
小さじ1

1

丼にご飯を入れ、鮭を並べる。
軽く水気をきった大根おろしを中央に乗せる。

2

調味料A)はオリーブオイルを熱して材料を入れ熱々に温める。

3

鮭の上から香味オイルを適量まわしかけ、青ネギを乗っけてできあがり。

コツ・ポイント

残ったニンニク醤油油は小瓶に入れて保存する。(他の料理に使える)

このレシピの生い立ち

鮭は脂が多いのであっさりと食べられるようにしたいとおもいました。
レシピID : 488398 公開日 : 08/01/15 更新日 : 14/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (28人)

15/11/14

写真

鮭の刺身売ってたらこれ作ります今日は大根忘れちゃった…

jonnychuck

美味しそうですね♪大根の美味しい季節なので次回は是非に!

15/01/27

写真

青みなしですが、めちゃウマでした!また作りたいです(`・ω・´)

にゃんぷいぷい

うわ~、たっぷりの鮭、とってもおいしそうな写真です。ありがと

14/04/15

写真

何回も作らせてもらってます!(^o^)

ミッケンくん

リピありがとうございます。たっぷりの大根おろしで美味しそう~

13/04/26

写真

実は…もう何回も作っています♪香味油が鮭とマッチgooです☆★

まり0

リピありがとう~!大根おろしたっぷりで美味しそうですね♪

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Profile 土佐女 2010年02月03日 16:42
お~美味そうじゃのう!!今度絶対やってみようっと。簡単なの大好き
駅前魔女食堂 2010年02月03日 21:12
>土佐女さん
コメントありがとうございます。
是非試してみtれくださいね♪
a7823282 2010年02月08日 15:08
看起来不错