砂糖不使用!さつまいもの甘煮

砂糖不使用!さつまいもの甘煮
簡単にできるおやつにもなる甘い副菜です(^^)
砂糖もアルコールも使ってないのでお子さんにも安心です♪

材料

さつまいも
好きなだけ
プラス糀 糀甘酒
適量

1

さつまいもは一口大に切る。
途中で水をかえながら10分程水にさらす

2

水を切りさつまいもを鍋に入れ、糀甘酒をさつまいもの頭が少し出るくらいに入れる。

3

鍋に蓋をして時々かき混ぜながら弱火で煮る。

4

さつまいもが柔らかくなったら蓋をとり中火にして水分を飛ばす。
※焦げ付き注意です!

5

甘酒がとろっとしたら完成です☆

コツ・ポイント

焦げないように気を付けてください☆

このレシピの生い立ち

マルコメさんにモニターで頂いた≪プラス糀 糀甘酒≫を使って自分でもアレンジメニューを作ってみたくて☆
レシピID : 4884070 公開日 : 18/01/13 更新日 : 18/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/01/14

First tsukurepo mark
写真

甘酒の自然な甘みで、とても美味しかったです♡おやつにいいですね

♥モモンガ♥

うちの子達もおやつにバクバクでした! れぽ感謝です☆