キャラメルチョコチップ★クッキー

キャラメルチョコチップ★クッキー

定番のチョコチップクッキー★
さっくさくでちょっぴり甘めでおいしいですよ(*´∀`)

材料 (20枚分)

バター
60グラム
砂糖
40グラム
1個分
3振りくらい
薄力粉
85グラム
35グラム
キャラメルチョコチップ
50グラム

1

写真

常温に戻しておいたバターをまぜる。
マヨネーズくらいが目安。

2

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砂糖を2~3回にまぜ、白っぽくなめらかになるまでまぜる。

3

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卵黄、バニラエッセンスを加えまぜる。
まぜすぎ注意!

4

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薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを合わせて2回ふるっておく。

2~3回にわけてくわえ、そぼろ状になるまでまぜる。

5

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チョコチップを加え、へらでまんべんなくまぜる。

6

写真

生地をラップでつつみ、麺棒でのばす。
3ミリくらいかな…
チョコチップが入ってるので、自然とそのくらいになります。

このまま冷蔵庫で30~1時間休ませます。

7

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オーブンを160度に熱しておきます。 休ませた生地をお好みの型できりぬきます。 クッキングペーパーを敷いた天板にならべます。ふくらむ事を考慮して、間隔はあけてください。

8

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15~20分くらい焼きます。

さっくさくの焼き上がりです★

コツ・ポイント

生地をラップで伸ばすときは、2等分して別々に休ませるといいと思います。
型をぬくときらくちんです。

このレシピの生い立ち

可愛い後輩にせがまれて作りました。
紅茶といただくとおいしいです(*´∀`)
レシピID : 488428 公開日 : 08/01/15 更新日 : 08/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/08/23

写真

レシピがとてもわかりやすかったです。美味しくできました♥

☆jun☆jun☆

すごく綺麗に作って頂いて有難うございます!素敵(*´∀`)

08/09/15

First tsukurepo mark
写真

3歳の娘と一緒に型抜きしました!甘くてホロホロでおいしかったです

ふめっち

すごく可愛くて美味しそう(*´∀`)素敵です~☆

Profile ☆jun☆jun☆ 2009年08月23日 21:38
初めまして。

キャラメルチョコチップクッキーのレシピを参考にさせてもらって早速作ってみました。

美味しくできました。
写真入り工程がわかりやすくてとても参考になりました。
ありがとうございました~(*^^)v