家にある物だけ！梅シロップの梅で梅干し

ジップロックに水と食塩を入れて良く溶かす。一度沸騰させて冷ましてから漬けるとより良かったです。（追記しました）

梅シロップから取り出した梅を1の中に。全部の梅が浸かるように、食塩水の量は加減してください。そのまま冷蔵庫に入れて保管。

一ヶ月程で完成！まだ皮が硬いなーと言う場合はそのままつけておいてください。しわしわ梅がふっくら美味しい梅干しもどきに！

水100mlに塩30gはほぼ飽和食塩水です。漬かりきらないときは、各自食塩水の量を調整してくださいm(_ _)m