【電子レンジ】温玉湯豆腐

【電子レンジ】温玉湯豆腐

Description

電子レンジで簡単になんちゃって湯豆腐

材料

豆腐
1丁
1個
大さじ1
適量

作り方

1

写真

耐熱容器に豆腐を入れて4等分にします。
真ん中をスプーンで少し凹ませます。

2

写真

豆腐の8分目位まで水を入れ、白だしを混ぜます。

3

写真

ふんわりラップをかけて、電子レンジ600Wで5分加熱します。

4

写真

お椀に水を少し入れ、卵を落とします。
フォーク等で黄身を突き刺し、穴をあけておきます。(爆発防止)

5

写真

ふんわりラップをかけて、600Wで30秒~40秒

6

写真

豆腐の凹ましたところに温泉卵を乗せて完成です。

コツ・ポイント

木綿、絹ごし、どちらでもお好みで。

このレシピの生い立ち

何となく思い付きました。
レシピID : 4884798 公開日 : 18/01/13 更新日 : 18/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/07/15

写真

温泉卵も上手にできました!

みりん調味料

つくれぽありがとうございます(^^)

18/03/30

First tsukurepo mark
写真

温泉卵を参考に。少し固めになっちゃいましたが、簡単でした!

クックSFJYX0☆

つくれぽ有難うございます‼