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鶏ムネ肉は食べやすい大きさに切り、ビニール袋に●と一緒に入れ混ぜて10分程度おく。★も混ぜておく。
フライパンにごま油と片栗粉を付けた鶏ムネ肉を入れ、両面焼きながら★を入れて中火から弱火で15分程度炒める。
卵は茹で卵にして4等分に切り、写真のように盛り付け大葉を散らせば出来上がり!(^^)!