失敗知らず!アレンジ抜群!鶏そぼろ!

失敗知らず!アレンジ抜群!鶏そぼろ!

Description

簡単に作れ、どんぶりの他にもお弁当やオムレツの具材にもピッタリです!一度にたくさん作り冷凍も出来ます。

材料 (4人分)

鶏ミンチ
400g
醤油
大さじ4
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
しょうがのすりおろし
小さじ1

作り方

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火をつける前のフライパンに調味料全てとすりおろした生姜を合わせる。

2

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鶏ミンチを加え、混ぜ合わせる。この時なるべくミンチはほぐしておく。この時まだ火はつけない。

3

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ミンチと調味料がある程度馴染んだら、火にかけ、ミンチがほぐれるように混ぜながら加熱する。

4

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5分ほど加熱し、ミンチに火が通れば完成!

5

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お弁当にもピッタリです☆

コツ・ポイント

加熱する前に鶏肉を混ぜ合わせるのでダマになりにくいです!また、調味料とミンチを混ぜる際に泡立て器で混ぜるとよりダマになりにくいのですが、テフロン加工のフライパンは注意して下さい。

このレシピの生い立ち

たんぱく質が取れる朝ごはんが食べたい!というリクエストのもと作りました!朝は冷凍したそぼろを解凍し、そぼろご飯にするのが我が家のルーティンです!
レシピID : 4885238 公開日 : 18/01/14 更新日 : 18/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

18/07/03

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かなりおいしくできました!

ココココ幕ノ内

ありがとうございます!嬉しいです♫

18/06/19

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初そぼろ!美味しく作れましたー!牛豚の合挽を使いました!

❤ちむこ❤

ありがとうございます!合挽きでも美味しいですよね♫

18/04/27

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しっとり出来ました(๑˃̵ᴗ˂̵)リピします!レシピ感謝♡

ANMOS0915

ありがとうございます!作っていただき感謝です♬

18/04/05

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めっちゃ美味しそうにできました!明日のお弁当に入れていきます♡

あずき312

ありがとうございます!そぼろ弁当いいですね♬

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