小豆から作るスープジャーで黒糖ぜんざい

小豆から作るスープジャーで黒糖ぜんざい

Description

スープジャーで一晩放置。簡単1人分ぜんざい。小豆から作るので、甘さはお好みで変えられます。

材料 (1人分)

スープジャー
小豆
50g
300cc
20g

作り方

1

スープジャーに熱湯(分量外)を入れ、5分以上温めておく。

2

洗った小豆と水(分量外)を鍋に入れ煮る。沸騰したら3分ほどそのまま沸騰させておく。

3

2を湯切りし、小豆を鍋に戻す。分量の水を入れ再度沸騰させる。

4

スープジャーの湯を捨て、3を入れる。一晩放置。

5

4の中身(小豆も汁も全部)と黒糖を鍋に入れ、煮る。黒糖が溶けたらできあがり。

コツ・ポイント

一晩放置する時は、ケースに入れたり、タオルを巻いて、熱が逃げないようにして下さい。

このレシピの生い立ち

ぜんざいを食べたかったけど、市販のものは甘すぎたので。スープジャーでできないかと思い作りました。
レシピID : 4885273 公開日 : 18/02/05 更新日 : 18/02/05

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1 (1人)

20/01/17

First tsukurepo mark
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美味しかったです!

ayaxiao