超簡単☆甘エビのから揚げ

超簡単☆甘エビのから揚げ
よくある居酒屋の川エビに似たから揚げです

材料

甘エビ
10尾
ピンクソルト
適量
少々
大2~
適量
レモン
お好み

1

甘エビにピンクソルト、酒をふりかけ、よくなじませ、片栗粉をまぶす。

2

180℃くらいに熱した揚げ油で、色よく揚げる。

3

よく油をきって、盛り付け、レモンを添える。

コツ・ポイント

塩は、お好みのものでOKです。

このレシピの生い立ち

居酒屋の川エビが好きで、家でも食べたいと思い、手軽に買える甘エビで代用しました。
レシピID : 488536 公開日 : 08/01/15 更新日 : 08/01/15

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