豆乳仕立てのシーフードグラタン

とっても簡単アツアツとろとろなグラタンです♡♡ お好きな具でたくさん召し上がれ♡♡

材料

400ml
バター
30g
小麦粉
50g
小さじ1
マカロニ
100g
シーフードミックス
パック小1/2
シャウエッセン
3本
玉ねぎ
1個
長ねぎ
10cm
鶏肉
1パック小
塩コショウ
適量
適量

1

☆バターと小麦粉を深めの耐熱皿に入れレンジで1分チン
する

2

☆よく混ぜて少しずつ豆乳を入れてダマにならないように混ぜる

3

☆全部豆乳を入れ混ぜたら2分レンジでチン

4

☆泡立て器でよく混ぜてから再度レンジで2分チン

5

☆マカロニを茹でて水気を切り、具は軽く炒める

6

☆具とマカロニを混ぜて耐熱容器に入れる

7

☆豆乳のホワイトソースを入れてチーズをのせてパン粉をのせて200度のオーブンで20分焼く

コツ・ポイント

ホワイトソースはダマにならないように、豆乳を少しずつ入れてのばしてください。

具は好きなものを・・・♡

このレシピの生い立ち

グラタンがいきなり食べたくなったので簡単に作れる方法を考えました♡
レシピID : 488541 公開日 : 08/01/15 更新日 : 08/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」